Cézar

Welkom in Cézar, uw living in onze keuken.

Cézar is een beetje thuiskomen: gezelligheid troef en sfeer à volonté. Schapenvachten, een zitbank met kussens, ruitjesbehang en warme kleuren; nu nog de voeten onder tafel.

Cézar is er voor iedereen. Niets moet, veel kan. Een hoofdgerecht met een goed glas bier, of eerst een hapje of een voorgerecht, of liever nadien een dessertje of wat kaas? Aan u de keus.

Wij kozen voor grootmoeders klassiekers: een mergpijpje met een dikke toast, een aardappelsoepje met rundswang, vol-au-vent met of zonder kalfszwezerik, balletjes in tomatensaus, met de hand gesneden en in de zaal bereide steak tartaar, roggevleugel met gesmolten boter en kappertjes etc. Nostalgie à la carte dus.

Vlees is troef: côte à l’os voor 1 persoon, Aberdeen Picanha, Grainfed Angus entrecôte, perfect gebakken met verse frieten: dat is Cézar.

Ook vegetariërs worden verwend met een gerecht aangepast aan hun wensen.

De wijnkaart is een schatkaart, en begint met huiswijnen voor 21 euro per fles of 4,5 euro per glas. De 20 authentieke bieren doen enkel smaken naar meer.

Geniet van passie en nostalgie,

Cézar